/sponsorlink
Hei!
Denne sjokoladedesserten har jeg laget mange ganger før, og jeg tør å påstå at kokosmelk fikk en oppsving i 2013 takket være denne – haha. Dere ble i hvert fall veldig glade, så da håper jeg denne påminnelsen smaker nok en gang!
Oppskrift: (2 porsjoner)
1 boks/400 ml kokosmelk
1 toppet ss kakaopulver
1 ts sjokoladeprotein (valgfritt)
2-3 ss sukrinmelis m/stevia
en klype salt
2 eggehviter for ekstra volum (valgfritt)
Sett en boks kokosmelk i kjøleskapet over natta. Ta forsiktig ut den tykke kremen som har stivnet øverst og ha det i en kjølig bolle. Ha i litt søtning, kakao og proteinpulver og pisk til du får en deilig krem.
Pisk eggehviter hvite og ha i sammen med kremen om du ønsker mer volum, fint om du ikke bruker proteinpulver.
Fordel i passende former/glass og sett kaldt en times tid.
Er du ikke glad i å stå på kjøkkenet, så kan du kjøpe deg «fri» med ferdigkjøpt snacks.
Vi har alle våre måter å tilfredsstille søtsug på, og for meg har sunnere alternativer vært løsningen. For andre er det kanskje en liten bit av ekte vare, eventuelt en gulrot, et glass vann, ring en venn eller gå en tur. Det er ingenting som er rett eller galt, så derfor blir det litt håpløst å kritisere noen av måtene.
Hva fungerer for deg?
Og det skal være et tilskudd, ikke erstatning for mat. Der er vi nok enige de fleste av oss.
Er det noe du lurer på angående smak og innhold, så bare spør – (tror) jeg har smakt de aller fleste i butikken – haha.
Proteinbarer, drikke og snacks finner du HER
Men, i dag er det lørdag så da blir det andre boller – eller skal jeg si sjokolade. Lørdagsgodtet har alltid vært en del av kostholdet mitt, selv på konkurransediett.
Apropos boller, deilig gjærbakst kommer på bloggen i morgen.
God lørdag! 
